亚洲最佳50酒吧
亚洲最佳50酒吧No.35木桶酿酒的开创者。在大师级调酒师Dario Knox的引领下 超过150种酒在不同类型的木桶里酿造 制造出独特的风味层次。他家不少鸡尾酒的调制 用的也是这些别具一格的酒隐藏在万豪酒店的小黑门背后 看起来就跟后厨似的门 不问服务员是不太可能找到的??♀️但推开门又是完全不一样的世界 音乐气氛很活泼 到处玻璃的墙面写满各种涂鸦的文字。
座位略显拥挤 不同桌的人喝着喝着就聊到一块儿去了 想安安静静地喝个酒是挺难的 但容易嗨起来进门会送一支精油瓶装的Espresso Martini 浓缩咖啡的味道神清气爽。
▪️ᴏʟᴅ ғᴀsʜɪᴏɴᴇᴅ ᴡᴀʏ▫️ᴅɪᴘʟᴏᴍᴀᴛɪᴄᴏ ʀᴇsᴇʀᴠᴀ ᴇxᴄʟᴜsɪᴠᴀ ᴘᴏʀᴛ ᴄᴀsᴋ ғɪɴɪsʜ - ᴀɴɢᴏsᴛᴜʀᴀ ʙɪᴛᴛᴇʀs - ᴀʀᴅʙᴇɢ 10 - sᴜɢᴀʀ - ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ʙɪᴛᴛᴇʀs这款冰块上印有酒吧名字的 是拥有最古老配方的鸡尾酒之一 可能起源于19世纪初。入口有烟熏味 深苦而浓烈 最后才能感受到一丝糖的甜味。苦甜互相衬托 层次感十分明显▪️ɴᴇɢʀᴏɴɪ ᴅᴇʟ ʙᴏsᴄᴏ▫️ɢɪɴ - ᴄᴀᴍᴘᴀʀɪ - ʀᴀsᴘʙᴇʀʀɪᴇs - ᴅʀʏ ᴠᴇʀᴍᴏᴜᴛʜ - sᴡᴇᴇᴛ ᴠᴇʀᴍᴏᴜᴛʜ也是很经典的酒 1929年的配方。琴酒加甜性与干性苦艾酒 完美马提尼。加上Campari和树莓 喝起来有复杂的草本植物和水果香味。也是先苦后甜很有深度 整体风格很清新。————除了很棒的酒单 The Other Room也是新加坡唯一供应食物直到凌晨三四点的酒吧。点了份简单的Bikini Sandwich 就好吃到神魂颠倒▪️ʙɪᴋɪɴɪ sᴀɴᴅᴡɪᴄʜ▫️ᴛʜᴇ ᴍᴏsᴛ ɪᴄᴏɴɪᴄ sᴘᴀɴɪsʜ sᴀɴᴅᴡɪᴄʜ ᴍᴀᴅᴇ ᴏғ ᴊᴀᴍᴏɴ ɪʙᴇʀɪᴄᴏ, ᴄʜᴇᴇsᴇ & ᴛʀᴜғғʟᴇ吐司烤得相当酥脆 黄油味道很浓。伊比利亚火腿给得量很足 油润柔嫩 芝士烤到半融化 再撒上松露粉 光是闻着就要醉了(忽略酒吧食物普遍偏咸这点 这份吐司真的吃不过瘾)————小毛病也是有的。免费无限量续的零食是鱼豆饼??好吃是挺好吃的 但有点掉价人多的时候服务会跟不上。不过也无所谓啦 酒喝满意了 谁管这么多
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